Mec. Piotr Karwat jest specjalistą w dziedzinie prawa podatkowego. Jest zaangażowany w działalność społeczną między innymi jako ekspert i doradca społeczny Nadzwyczajnej Komisji Sejmowej „Przyjazne Państwo”, a także jako doradca współpracujący z Centrum Pro Bono przy projektach zmian legislacyjnych.
Jednocześnie, Piotr Karwat jest adiunktem i wykładowcą w Katedrze Prawa Finansowego na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego.
Jest również autorem i współautorem licznych artykułów i publikacji poświęconych tematyce prawa podatkowego, między innymi jest autorem monografii pt. "Obejście prawa podatkowego" (2002), współautorem podręcznika akademickiego "Prawo podatkowe przedsiębiorców" (2006) pod redakcją naukową prof. dr hab. Hanny Litwińczuk, współautorem "Komentarza do Ustawy o Podatku Dochodowym od Osób Prawnych" (2007) oraz współautorem "Komentarza do Dyrektywy VAT 2006/112/EC" (2008).